【TNN記者莊文祥竹崎鄉報導】竹崎鄉光華村頂笨仔地區，環境優美依山臨水、蟲鳴鳥樂、空氣清新、氣候濕溫怡人，有世外桃源之稱，是一處休閒踏青的好去處。而光華村頂笨仔驛馬溪旁，有一處專門以古早方法醃漬梅製品的農家叫做梅莊，梅莊的產品『梅精』是愛梅饕客的最愛，純度百分之百。青梅提煉梅精費時費工。
梅莊主人劉寧福今年70多歲、善良和氣，招待遊客以梅精為聖品，劉老先生說：梅莊的梅園土壤肥沃，不施用任何化學肥料，是採用草生共存，讓土地濕度足夠，水源更是山泉直接引導灌用，零污染的水質，所以梅莊種植的梅樹，樹齡大部分超過50年生長，無農藥的噴灑，生長的梅子果粒碩大，品質優越，每當梅花季節，更是喜好梅花、賞花的遊客絡繹不絕。梅子果實於每年十二月開花後，至翌年的三四月便是採梅的季節，梅莊~更提供上山的遊客採梅，及食用梅子的好處和使用方法，讓遊客吃到純天然無農藥的健康青梅。