位於新店北新路上面有間店名奇特的餐廳,裡頭的餐具、桌椅都是方方正正,甚至連服務生都穿著帶有方形格子的格紋襯衫,這間年輕有趣的餐廳名字叫做「框框美式餐館」,帥氣的老闆笑著表示因為自己姓呂,而呂字的上下各是一個方形的口字,就像是兩個框框般,所以店名就由此而生嘍。
老闆兼主廚的呂生先原本就從事於餐飲業的領域,之前於師大的餐廳專研美式料理,後來因為師大商圈縮減的影響,便投身於外縣市發展,並與姐姐、弟弟合資開立了這間框框美式餐館。
擁有兩層樓的框框美式餐館空間寬敞,採用暖色調燈光與木紋地板的風格,讓人非常放鬆與舒服。框框餐廳都是以美式料理為主,除了漢堡、義大利麵外,也有早午餐的提供。店內的漢堡均採用黑麥麵包,與品質等同於FRIDAYS餐廳的進口十二盎司澳洲牛肉,飲料紅茶、可樂都可以續杯喝到飽!
店內的花生醬培根牛肉堡屬於最經典的美國口味,使用來自梨山的品質花生醬,還有英式塔塔炸魚、日耳曼香腸、挪威燻鮭魚蛋捲、西班牙南瓜蔬果蛋捲、墨西哥黑豆辣醬雞腿捲…等,充滿各國特色與風味的道地料理。
呂老闆說自己並沒有花太多預算做廣告,而是把錢都投入成本於食材,甚至在一片漲聲響起的趨勢中,堅持不漲價!所有的耗費都自行吸收,就是為了回饋於消費者。且為了穩定口碑與品質,就怕客人每次來都吃到不同的味道,所以非常堅持自己的用心。
喜歡大口享受漢堡嗎? 框框美式餐館正等著你呢!
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【新北市新店區北新路三段78號 電話:02-8914-5569】