公民記者/林富山/台中北區採訪報導
臺中北區新開的“寵物認養餐廳”,不同於目前大多數的單純寵物餐廳,這間可是以「認養代替購買」的愛心理念在經營餐廳,並喜愛它們的餐點,讓這個認養平台能夠長久經營下去,持續為流浪動物發聲。一樓為純用餐區,空間以亮色系的店面設計再加上牆上可愛的插畫,二樓有寬敞明亮的用餐環境及貓狗認養區,預約帶寵物的客人座位以二樓為主,讓幸福從Homecafe開始。
二樓貓狗區有許多從各地救援,或是從收容所,趕在安樂死之前搶救出來的貓狗,在店家熱心送醫,照料後的健康毛小孩,會持續供認養,店家的宗旨在提供一個長期、舒適的認養環境,宣導認養不棄養的觀念,以自己能力所及的力量,企圖去影響更多人,期望改善台灣流浪動物的困境。
餐點有火鍋、義大利麵.飯類簡餐.甜點.咖啡.茶點,提供中餐.下午茶.晚餐。前菜採用疏果沙拉搭配特製紅醬酸甜好滋味。現在食安問題頻傳,店家用火鍋類的食材多為新鮮蔬果,高湯是每天用各種蔬果熬煮多時,包括玉米、青菜、蘿蔔、昆布、甘蔗等,喝時也許略感清淡,都是天然的清爽風味。奶油培根義大利麵,蘆筍、甜椒、培根,麵Q白醬不膩。法式香料雞腿:淋上店家特製的醬,酸酸甜甜的好味道。
店家資訊:
Homecafe 幸福。好食。咖啡
台中市北區興進路58號 電話:04-2233-7229
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