〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕端午未到，粽香先飄；嘉義五星耐斯王子大飯店28日推出金牌主廚陳有華拿手好粽-港式荷葉粽，今年不惜成本加入鮑魚料理增添美味質感，才剛推出一星期訂購量就超出去年一倍，總經理曾慶欑表示，今年港式荷葉粽可說供不應求，想一嚐好味道的民眾即早訂購才不會等太久。

隨著端午節即將到來，老饕們又盼到了嘉義耐斯王子大飯店港籍主廚陳有華研製「港式荷葉粽」，此粽搭配鮮甜干貝、雞肉、蝦仁、櫻花蝦、蓮子、鹹蛋黃、綠竹筍、香菇等餡料，均勻吸收荷葉清香，口感層次豐富，而今年更是不惜成本加入鮑魚，吃來更增添美味質感。

該飯店總經理曾慶欑表示，陳主廚的港式荷葉粽已有好口碑，今年不少老顧客回流光顧，今年才剛推出一個星期，訂購量就比去年多出一倍，今年提升食材，但價格不變，乙盒八入裝僅需390元，還可享買十送一優惠，因為高貴不貴品質又優，實在供不應求，建議不想等太久等民眾可以即早預訂。

盛夏品嚐得到港式荷葉粽外，還有王子烘焙坊亦推出用當令蔬果入餡的歐式麵包，有加入白河蓮子的「歐式蓮子」、取民雄鳯梨製作的「夏日鳯梨」及運用台南玉井芒果的「白酒芒果」，就是要消費者吃到新鮮與美味；烘焙坊李國賓師傅研製「青醬虱目魚」麵包，口感軟Q獨特，創新口味值得一嚐；另外，王子酒吧亦推出華麗下午茶，絕對值得品嚐。

圖說：王子大飯店大力推薦港式荷葉粽、青醬虱目魚麵包、華麗下午茶。（圖／記者郭政隆攝影）