今天是西元 2019 年 05 月 24 日 星期五 ★ 徵公民 / 特約記者 | 新使用者? 註冊 | 會員登入
房地通久大洋傘
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 達人系列 寺廟宗教
語系轉換: 繁体 | 简体 網頁設計 | TNN數位台灣 | 店家 | 店家立即加入
地區新聞網:台灣基隆台北新北桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林嘉義台南高雄屏東宜蘭花蓮台東澎湖金門馬祖
首頁 > 健康 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
耀眼不奪目的黃金粽 端午吃粽兼顧目睭 護眼高纖營養素入粽 讓您護眼撫腸胃 健康無負擔
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2018-06-12 19:26:56
 
【記者黃緒勳台南報導】奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬指,
近年來,3C產品先進又便利遍佈全世界,讓現代人普遍成為低頭族,在歡慶端午佳節的當下,要如何在吃粽子的同時可以獲得護眼營養素又不會因多吃卻造成胃嘟嘟脹氣呢?這就是今天奇美醫學中心營養師教大家選擇護眼高纖的食材入粽,讓您護眼撫腸胃、輕鬆過佳節!

一顆傳統粽子的熱量約500-600大卡相當於接近一個便當熱量,其中所含的維生素B群、維生素C、膳食纖維等營養素含量卻是微乎其微,更別說護眼的營養素-類胡蘿蔔素。

護眼營養素普遍存在蔬果中,以類胡蘿蔔素(包含β-胡蘿蔔素、玉米黃素、葉黃素)為主,而這類營養素主要存在橙黃色食物中,如:南瓜、黃玉米、黃甜椒、胡蘿蔔、木瓜、鳳梨、香蕉與柳橙等。

另外,綠色食物-菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、高麗菜及芥藍等,也含有豐富的葉黃素與鈣鎂鉀等營養素,有助於消除眼睛疲勞和預防眼睛過勞,甚至也可預防眼睛視網膜黃斑部的惡化。

一般傳統粽子多以糯米、五花肉等不好消化的食物為主要材料,不小心吃多容易導致胃痛、脹氣等消化不良問題。這時可選擇全榖雜糧類取代糯米並且搭配蔬菜水果才能幫助消化、減輕腸胃負擔,像是木瓜、奇異果、鳳梨等含有酵素,幫助胃部食物消化,減少腹脹感,改善消化道不適症狀。

奇美醫學中心營養科營養師劉珮芬特別於端午節前夕設計健康「耀眼黃金粽」,教您如何將這些營養素包進粽子裡,另外搭配自製沾醬,不但熱量低又幫助消化,也讓您吃出好眼力,相信會贏得低頭族的青睞。

 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  健康最多瀏覽
 
病人自主簽署破六百 陽明醫院全國第一... TNN
奇美醫院:腋下多汗與狐臭 造成生活... TNN
衛生福利部臺南醫院好家在有做 有做有... TNN
頸椎椎間盤突出症患者福音 頸椎內視... TNN
成大醫院:講題:如何讓假牙看起來不假 TNN
更多
 
廣 告
健康最推薦
中山醫學大學附設醫院 無創... TNN
合成維他命與天然的無異 - ... TNN
胸悶尋醫遭忽視 原來是冠狀動... TNN
源鴻生技蘇東華博士鯊翅精重啟... TNN
五歲女童來月經 卵巢腫瘤惹... TNN
 
免費社區戒菸班開辦 邀您來戒菸
更多照片
贊助廠商廣告
 
公主來了韓式服飾
女人衣櫥永遠少一件衣服,公主提供多款時尚服飾、配件 親民 時尚 精品 獨有特色
 
購買太陽能熱水器選我就對!
您知道使用太陽能熱水器可以省多少錢嗎??快找”屏能有限公司”,省「電」又省「錢」...
 
蓉兒絲綢開發
以”蓉兒”為品牌進軍市場,專業設計及生產各式布類製品,主要生產項目包括:織錦緞布...
 
欣欣傢俱
嘉義縣直營家具,價格優惠,包君滿意!
 
鑫雍企業行
近年來也因行動商務崛起,客戶亦可經由行動平台了解公司更多產品介紹,平台上銷售的種...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 927 位訪客正在線上