記者/洪德南投報導
炎炎夏日,為了讓民眾在冰、飲品方面吃的安心,南投縣政府衛生局繼今年6月公布首波夏季冷飲冰品茶葉、青草茶原料、咖啡飲料及配料抽驗結果後,持續於飲料店、冰品店及賣場等場所抽驗冷飲、冰品及食用冰塊。
抽驗的冷飲、冰品及食用冰塊等共計74件,檢驗項目:微生物(包括生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群),檢驗結果不合格件數共11件,分別為茶飲8件、木瓜牛奶1件及食用冰塊2件等。針對轄內不符合衛生標準的業者,衛生局要求限期改善其作業環境,並於107年7月10日進行複驗,經複驗結果均符合規定。
附不合格店家商品名稱:
清茶(極品金萱) 出櫃(浤軒飲料店) 南投縣南投市三和三路18號1樓 生菌數.大腸桿菌.大腸桿菌群 大腸桿菌群與規定不符。
冬瓜茶 罔市手工粉圓 南投縣草屯鎮虎山路562-1號 生菌數.大腸桿菌.大腸桿菌群 生菌數及大腸桿菌群與規定不符。
綠茶 叁伍柒玖飲料店 南投縣南投市三和三路67號 生菌數.大腸桿菌.大腸桿菌群 生菌數及大腸桿菌群與規定不符。
衛生局本次夏季針對現場調製飲冰品衛生檢驗除抽驗外,並加強輔導業者做好自主衛生管理,注意從業人員的個人衛生,製冰用之濾水器應定期更換濾心,冰杓勿直接放置於冰槽內,以免造成冰塊污染等風險,為確保縣民飲用冰品衛生安全,衛生局提醒民眾夏日為病菌滋生季節,請多洗手、注意飲食衛生,購買包裝冰品時應注意是否完整包裝及清楚標示品名、內容物名稱、重量、食品添加物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話及營養標示等,這樣才能消暑又安心。
如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。