暑假結束了,學生及家長是否已做好開學的準備呢?職場的夥伴們是否曾為了早餐煩惱?為傳達更多健康早餐資訊給消費大眾,提升均衡飲食的知能,宜蘭縣政府衛生局特別在100年9月1日(星期四)12時30分,結合全縣28家健康早餐推廣店家,在宜蘭縣立社會福利館三樓多功能媒體劇場,辦理「健康早餐觀摩會」,希望透過健康早餐供應網絡,建構宜蘭健康飲食環境的第一步。
觀摩會現場展示宜蘭縣健康早餐推廣商家推出之套餐,並邀請羅東聖母醫院營養師精闢解說其精髓內涵,每一套餐熱量在400~550大卡之間,比起一般市售早餐熱量減少50至150大卡,且營養素及膳食纖維含量亦較高,營養師也建議外食族在面對琳瑯滿目的種類時,應選擇非油炸、少加工品及含有蔬菜水果的早餐作為營養補給品。
宜蘭縣政府衛生局劉建廷局長表示,健康早餐詳細店家資訊可在該局網站點閱下載,更歡迎全縣早餐業者一同加入「健康早餐」推廣行列,報名專線:03-9332779(宜蘭縣政府衛生局食品藥物管理科)。附件:100年度宜蘭縣健康早餐推廣商家。
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