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來自日本冠軍的赤坂拉麵 TNN |
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到台中來玩一定要吃許多超人氣拉麵館.而最道地日本正統的拉麵就是來自日本【赤坂拉麵】，他們所使用的配料，技術都是由正統的日本直接引進過來的。
這碗超人氣的拉麵，不用華麗的配料，只搭配簡單的筍乾、叉燒肉、小豆苗、海苔，更加襯...(詳全文) |
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平價美味日式料理 正記林家食堂 TNN |
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想吃最道地日本料理一定要到台中來走走，因為台灣在日據時代時開最多日本料理的店家就是台中，所以可常看到許多的最道地、最傳統的日式料理店。而位於中國醫藥學院附近的【正記林家日式食堂】，讓您用平價就能享用到美味的日式料理。
老...(詳全文) |
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採取低熱量、低脂肪和均衡的營養攝取 天然荷爾蒙之稱 TNN |
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面臨更年期的女性，保持身心健康十分重要，良好、均衡的飲食，是克服身體不適與情緒不穩焦慮的最佳方法，可以快速幫助更年期女性回歸正常健康生活。
婦女到了更年期，在生理與心理上都會有所變化，如：熱潮紅、出汗及心跳加速...(詳全文) |
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番茄醬 茄紅素是生番茄5倍 TNN |
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茄紅素 躲在番茄細胞壁茄紅素火紅，番茄搶手，但要懂得怎麼吃，才能吸收最多的茄紅素，例如，熟食優於生吃，打汁優於切塊，吃別的東西要「油切」，吃番茄要「油加」，吃薯條這種油油的東西，一定要沾番茄醬。會有這種狀況，是因為茄紅素...(詳全文) |
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縣長接見傑出農村婦女得主 苗栗表現全國最優 TNN |
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行政院內政部與農委會於3月8日舉辦「國際婦女節暨鄉村婦女論壇」，全國表揚11位傑出婦女，本縣表現優異獲得3席，由彭麗貞、林秀鳳及黃梅蘭獲得殊榮。縣長劉政鴻今日上午在縣長室接見三位得獎者，並肯定她們在休閒農業、農業再生及畜...(詳全文) |
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泰式傳統的庶民料理 就在台中西區也吃的到 TNN |
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台中sogo百貨將於3/8~3/20號舉辦春季兒童嘉年華，各位媽咪可以帶著寶貝去參家活動，若逛街逛累了想要吃最正統最美味的泰國料理，在sogo百貨旁就有一家泰北料理以正統泰國東北的泰國菜為主，真正屬於泰國庶民的泰國料理。...(詳全文) |
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創意滷豬腳不加水 膠質Q彈 TNN |
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曾拿下農委會創意豬腳比賽的冠軍主廚，教您料理豬腳的撇步，只要將豬腳汆燙後，加入醬汁及米酒悶煮，過程中不加一滴水，讓豬腳吸收精華，煮出膠質，在家就能享受不油膩的健康豬腳。
大火爆香蔥、蒜、薑後，將汆燙過的豬腳下鍋，和米酒、...(詳全文) |
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便宜又大碗 不吝嗇的魷魚羹麵 TNN |
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本記者這次我來分享個平民美食給大家，那就是位於南投草屯的魷魚羹麵，每次我回草屯都要去吃，這間羹的口味很鮮甜，魷魚的口感吃起來非常的〝脆〞，讓我一口接著一口吃，麵都還沒吃魷魚就快被我吃完了，看來這魷魚的口感還真讓這碗魷魚羹...(詳全文) |
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雞翅+甜筒！ 內餡糯米、虱目魚新吃法 TNN |
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台中逢甲夜市又有創新小吃，師傅成功將雞翅與冰淇淋甜筒結合！底下甜筒裝著水果沙拉，上面的去骨雞翅，包進糯米飯，經過油炸，外皮酥脆，一口咬下，除了可以吃到雞肉，還能品嚐到吸附肉汁的糯米飯，另外，還有虱目魚口味，同樣是老闆創意...(詳全文) |
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泰式芒果料理 酸香清爽南洋風 TNN |
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新種芒果，配合上泰國菜餐廳業者的巧思，端上桌的是一道道創意美食，在微涼的春天，散發香甜濃郁的滋味。
不管是可以填飽肚子的主餐類，還是香味醉人的甜點，這些創意的料理，都有著酸香清爽滑潤不膩的口感，帶來了南洋風，洋溢休閒的氣...(詳全文) |
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