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高山鱘龍魚、山中的好滋味 TNN |
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近年來政府推動休閒觀光，在竹崎鄉公所的輔導下，光華村村民除了以農業為主的茶葉外，分別栽種甜椒、青椒、敏豆、番茄、小黃瓜、高麗菜…等季節蔬菜，外加水源質性特殊，居民利用泉水養殖的鱘龍魚，風味更是獨樹一格。又以優越的地理環境...(詳全文) |
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和美鎮里長媽自釀酵素 分享做環保 TNN |
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彰化縣和美鎮還社里長陳泊羽的母親陳林勺有一雙巧手，自釀各式各樣蔬果酵素，有的飲用，有的當清潔劑，還免費交流配方，帶動鄰居回收菜葉果皮，一起「環保救地球」。
「里長媽」陳林勺喜歡動手做食品，泡菜、庄頭舉辦廟會活動，她炒菜煮...(詳全文) |
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彰化家扶青少拚廚藝 口味「不錯」 TNN |
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彰化家扶中心20名受扶助青少年昨天拚廚藝，在家扶之友會志工協助之下，七手八腳完成清炒高麗菜等多道家常菜，贊助廠商和青少年的家長品嘗菜餚，稱讚口味「還不錯」。
「小小廚神─家扶總鋪師」活動由彰化市仟鶴餐廳贊助瓦斯爐，台中市...(詳全文) |
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精心調配限量好味道 米夏費德爾輕食餐飲 TNN |
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有「台中五分埔」之稱的天津服飾街，台中市民想要有更新潮的衣服都會去天津街逛，若逛累了想要享受喝下午茶時，推薦您北平商圈有一家平價又美味的米夏.費德爾輕食餐飲。
米夏˙費德爾是七年級生兄妹三人一起開設，剛開始只是逢甲路邊騎...(詳全文) |
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堅持古法原味 清香小舖楊桃汁 TNN |
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炎炎的夏天到了，想要喝傳統茶飲或是清涼生津止渴的楊桃汁，以前都要到夜市還是觀光地區才喝得到。但是現在就這家冷飲店就可以品嘗到傳統好喝的茶飲了
許老闆之前在文心夜市以金桔檸檬開始賣起，秉持著天然喝起來健康又養生的飲料為主，...(詳全文) |
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懷舊美食好滋味 孩提記憶香撲鼻 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義報導〕台灣到處美食林立，從北到南，有許多屹立數十年的絕妙好味，有的是輪轉一甲子、有的是從祖父輩那一年，都是一代一代努力的傳承，經過歲月的考驗而延續下來，成了口耳相傳的老字號美味，台灣寶島又像是族群融合的...(詳全文) |
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箭竹筍上市 孩子拔了當零嘴 TNN |
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南投縣日月潭周邊的魚池、水里等地愛吃箭竹筍民眾，每年清明前後，就有不少人到山區找尋箭竹筍，雖然得深入山區採摘，來回常超過100公里，但每斤能賣得上百元的好價格，也讓喜歡野生箭竹筍的饕客一飽口福。
魚池鄉民賴見成說，相較於...(詳全文) |
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15元給消費者 吃到熱騰騰麵包 TNN |
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原物料上漲，很多民眾會發現，店家的麵包縮水了，不然，就是調高售價，台中一家由知名早餐速食連鎖業者，跨足投資的連鎖麵包店，與追求高品質、高精緻度，要提供消費者一個質量俱佳、而且平價的選擇，麵包森林執行副總劉連茂說，不僅一半...(詳全文) |
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第一品牌的國際點心 家鄉味道的先麥糕餅 TNN |
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提到台灣的糕餅，首先想到的是台灣芋頭酥第一品牌「先麥芋頭酥」，台灣芋頭酥是由先麥發明創造，為了讓民眾吃得健康，特別推出低熱量的先麥芋頭酥，每一顆熱量只有147大卡，並以烘培取代油炸，老闆強調不添加防腐劑，且皮酥餡多，甜而...(詳全文) |
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手工米苔目吸引人 暖信徒的胃 TNN |
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做成各種米食請大家吃，尤其是手工米苔目因為做法道地，不少信徒特別想念，每年都要再吃一次。洗好的糯米先磨成漿，做成米糰後，再刨成一條一條，直接下鍋煮，煮熟撈起，用電風扇吹涼，保持Q度，這就是傳統的手工米苔目做法。
為了不讓...(詳全文) |
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