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忠於食材原味 初味心作 TNN |
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台中市有一座容納萬人的以上的表演場所,號稱亞洲最大的戶外圓形劇場,也就是目前的文心森林公園暨圓滿戶外劇場。假日時劇場也常舉辦各種藝文活動,若玩累了想要休息喝個下午茶,文心公園附近就有一家能讓你享受以純手工做的餅乾。
周小...(詳全文) |
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韓式小菜獨特風味 主菜人蔘雞湯清而不膩 TNN |
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位在南投家樂福附近一條巷子內有一家近十多年來歷史的韓式料理餐廳韓江,傳承了一手來自家鄉的好手藝,道地的韓國烤肉、人蔘雞湯、各式小菜和沾料,有獨家的特殊秘方,絕對是您在坊間不易吃到的好口味,十多年來不論是採買、備料和烹調,...(詳全文) |
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來點不一樣的 韓式辣炒年糕 TNN |
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吃年糕已經是既有的傳統和習俗,不管是甜的還是鹹的年糕都讓年節更有年味,位在一中街附近的韓國烤肉專賣店。
老闆娘表示,所使用的是韓國進口的年糕,口感香Q有嚼勁,辣度可依照喜好調整,味道香辣又帶有一點點甜味,是店中...(詳全文) |
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韓式美味深中部 獨家道地口味 TNN |
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韓式料理人人愛,不論是經典泡菜、辣炒年糕或是韓式銅盤烤肉,皆是味道十足、香辣有勁,走進店內隨即聞來一陣烤肉飄香味,Q嫩的肉質搭配特製的獨門沾醬,那滋味絕對讓您一口接一口、停不下來。
這家位於台中中友百貨對面的韓...(詳全文) |
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與眾不同的披薩 拼圖食庫 TNN |
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吃過許多的披薩都是以柴燒窯烤而這家因店面環境的關係以400度高溫烤披薩只需1分鐘的時間,而烤出來的披薩品質相當穩定,不輸給柴燒窯烤。
老闆以前是做網路設計因喜好披薩與好友一起經營,店裡經過從新裝潢改造,menu上還是以披...(詳全文) |
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營養創意一鍋三吃料理 TNN |
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他家附近有家不錯吃的火鍋店,想去吃看看那家騷人墨客火鍋店。
看到牛奶火鍋濃郁白湯底色彩鮮艷拼盤,撲鼻而來的奶香時,打亂原計畫開始猶豫,
這進口純濃的鹹牛奶在經老闆巧工下更具特色,創意一鍋三吃料理,
牛奶火鍋料多加上麵Q彈...(詳全文) |
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北京風味餐-全聚德烤鴨 TNN |
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【記者許麗秀專題報導】全聚德烤鴨是北京風味餐的代表作,選用特有的北京鴨肉烹調,經過多道繁複手續再入火爐烤熟,表皮金黃油亮、肉質鮮嫩可口,食用時加上薄軟的餅皮抹上特調的甜麵醬,入口時不覺油膩真是人間美味。
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平價、新鮮、美味的品湯關東煮鍋物 TNN |
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關東煮是日本人氣國民美食,在台灣也很受歡迎。位於SOGO百貨附近有一家關東煮鍋物,店裡所使用的食材都是以新鮮、現做的。
老闆做食品業已有多年經驗因本身喜歡吃關東煮的食材,進而開一家關東煮的店,讓大眾能跟他一樣能享受到自己...(詳全文) |
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牛三寶鍋! 單鍋品嚐牛肉、牛筋和牛肚 TNN |
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苗栗通霄有一家餐廳業者,
推出牛肉三寶火鍋,所謂的三寶,就是牛肉、牛筋和牛肚,
加入10多種中藥材,熬煮四個小時以上,吃起來Q彈滑嫩、湯鮮味美,
但老闆堅持,絕對不添加味精和鹽巴,要是有客人抓包,老闆願意免費請吃一萬鍋。...(詳全文) |
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多充滿異國風情 野蔬雞肉義大利麵 TNN |
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草屯其實是一個小型的美食天堂,有許多隱藏版的美食,有不少都料好實在的餐廳,例如;今天我要跟大家一起去吃的,法蘭多義式料理廚房,一起到香料的義大利中翻滾吧!
餐廳小小間的卻蔥滿溫馨的感覺在這空間中,不少有格調的裝飾品對於上...(詳全文) |
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