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掛「奇怪ㄟ你」 招「淡定」吃剉冰吸客 TNN |
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第一夫人周美青在520就職典禮抱怨馬總統，脫口而出「奇怪耶你」這句話，成了現在最火紅的流行用語。台中一家冰店，也搭上順風車，把這句經典台詞和「淡定」這兩個字一起造句作廣告標語，吸引路人目光。
就是這句話，第一夫人周美青對...(詳全文) |
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道地台灣食材 融合拿坡里披薩 TNN |
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台中義式餐廳的數量，稱得上是「全台之冠」，有的店家主打純手工製作、有的強調製作方式最道地，帶您來嚐用台灣特產，包括宜蘭櫻桃鴨、三星蔥，還有彰化巨峰葡萄，做成的拿坡里披薩。
牛奶色麵糰用指腹不斷來回按摩、拍打，甩成圓型餅皮...(詳全文) |
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媽媽廚房干貝麵 滿滿一碗人情味！ TNN |
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老闆娘楊雯文：「我這個裡面有放小珠貝，還有那個香菇，客人都很愛吃耶，我跟你說，賣到出名了。」 臉上掛著大大的笑容，老闆娘楊雯文對自己的作品很有自信。楊雯文：「這是干貝麵，細麵條。」記者：「哇，給得很『澎湃』耶！」楊雯文：...(詳全文) |
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五月天冰品開戰 拚合購！2件5折 TNN |
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端午節還沒到，天氣卻已經慢慢變熱，讓超商冰品大戰提早開打，看準近兩年來進口冰品成長超過4成，除了引進韓國香蕉冰、泰國榴槤冰，增加進口冰種類，價格也往下壓，光是迷你杯冰，就因為出現俄羅斯品牌競爭者，讓原本稱霸市場的美國迷你...(詳全文) |
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涼拌當佐料 配海鮮酸甜加分 TNN |
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炎炎夏天來碗水蜜桃冰再好不過！若要入菜烹調則是一門大學問，沒掌握好水蜜桃特性，難保不會糟蹋這「價格不菲」的果物。
主廚表示，水蜜桃常見於蛋糕、冰品類，由於本身質地綿密，並不適合長時間加熱烹煮，建議還是以涼拌為主，食材搭配...(詳全文) |
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先滷後蒸再炸 「黃金豬腳」酥脆多汁 TNN |
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不少人愛吃豬腳美食，台中一家餐廳，老闆特製的黃金豬腳，從前製程序到上桌，得花近6個小時，老闆相當「厚工」，豬腳得先滷後蒸再炸，再加入私房的秘密配方，豬腳肥瘦6:4，不需要多餘的調味，只要沾上店內特調的胡椒鹽，豬腳香Q酥脆...(詳全文) |
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道地又開胃 泰國菜餐餐高朋滿座 TNN |
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帶團超過二十年的資深導遊，趁著接團的空檔，就當運將來打發時間，開計程車超過十年，加上平時就愛吃好料，大街小巷的平民美味，問他準沒錯。
讓運將大哥讚不絕口的好味道就在內湖科學園區，以超實惠的價格提供熱情又夠味的南洋美味，老...(詳全文) |
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路邊大啖麵粳 客人：蹲著吃才夠味 TNN |
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就算沒有桌椅，許多小吃攤靠著美味照樣吸引客人上門，台中市有家生魚片業者，早上有座位，晚上變成站著吃，又叫「立食」，光是「立食」業績，1個月破10萬，還有個路邊攤，賣大麵粳和蚵仔麵線，客人得頂著大太陽，坐在小板凳上，麵攤還...(詳全文) |
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層層鋪！顛覆冷食傳統 「披薩壽司」夯 TNN |
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一般大家對壽司的印象是冷食，今天的內行美食，要帶您去品嚐一家創意日本料理，把海鮮生菜等7種材料混和醋飯，鋪成一層層的壽司披薩，加上起司，進爐烘烤鎖住鮮味，讓壽司口感更有層次，還有另一道炙燒壽司，切片手卷鋪上烘烤起司，讓顧...(詳全文) |
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降價反而多賺 10元擔仔麵成功抗漲 TNN |
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油電雙漲下，不少民眾為了省荷包，都盡量不當外食族，這麼一來，連帶影響店家生意，台中有老闆把原本30元一碗的擔仔麵，降到一碗10元，便宜促銷，果然讓客人上門；一開始不少人只吃幾碗十元麵，多來幾次都會開始點其他的菜，老闆10...(詳全文) |
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